Domaine de Capiès
Chez
Tilly et William Howard
Entouré de vignes et de forêts, le Domaine de Capiès cultive un art de vivre simple et lumineux : pierre blonde, bois brut, piscine avec vue, potager bio, four à pizza, hamacs dans les bois… Ici, tout invite à ralentir.
Tout autour des vignes et des forêts, une campagne parfaitement peignée, mais toujours rustique. Dedans, de la pierre, blonde, du bois, brut, et du blanc. Beaucoup de blanc, pour la lumière et le calme. Et si l’on ajoute une piscine avec vue à couper le souffle, table avec produits exclusivement locaux et très majoritairement bio (ce terroir regorge de producteurs), poules et potager, vrai four à pizzas pour les beaux jours, le billard installé dans la « grotte » et enfin hamacs cachés dans un petit bois, la recette du Domaine de Capiès est imparable…
Nos 3 bonnes raisons d'y aller
- parce que cette ancienne petite maison de berger transformée en suite pour 2, à l’écart, c’est le bon spot
- parce que cet ensemble a été revampé par un couple d’amoureux de cette région, et ça se sent
- parce que les soirées d’été autour du four à pizza, c’est cool
5 gîtes pour de 2 à 6 personnes, à partir de 800 € la semaine
Pour y aller en train ?Gare TER la plus proche : Espéraza (environ 20 km) Gare TGV et Grandes Lignes la plus proche : Carcassonne (environ 30 km)
Domaine de Capiès
Capies, 11300 Pomy
Aude, Occitanie, France
