Garenne
Chez
Cindy & Teddy Bidaux
Au cœur de la Drôme, le massif du Vercors d’un côté, les monts d’Ardèche de l’autre, Cindy et Teddy Bidaux ont transformé une ancienne bâtisse du 18e siècle en un lieu de joie et de retrouvailles en grande partie dédiée à la gastronomie.
Au pied des Monts du Brézème, cette grande bâtisse aujourd’hui posée, majestueuse, au milieu des vignes a été demeure aristocratique, dédiée à la viticulture, la sériciculture et l’arboriculture. Elle est aujourd’hui, devenue la maison d’un chef et son épouse, vouée à la gastronomie. La Drôme est une région pionnière en agriculture biologique et il a sa disposition au cœur du domaine un potager bio, c'est dire si son terrain de jeu est plaisant. La bonne idée : un parcours initiatique et un dîner spécialement conçus pour les enfants afin de leur faire découvrir la gastronomie. L’autre bonne idée : le bento gastro pour pique-niquer dans les vignes ou au bord de la rivière voisine… Ajouter les chambres, avec literie de palace signée Treca et sens du détail poussé au max et vous avez là le bon combo.
Nos 3 bonnes raisons d'y aller
- parce que le chef cherche toujours à transmettre
- parce que les enfants sont les bienvenus, trop rare dans un hôtel de chef
- parce que la nature y est si généreuse
8 chambres, à partir de 149 €, dont 2 chambres familiales (4 personnes) et un dortoir (7 personnes).Menu, à partir de 58 € (3 séquences)
Pour y aller en train ?La gare TGV la plus proche : Valence TGV Rhône-Alpes Sud (environ 30 km)
Garenne
710, rue Van-Gogh, 26250 Livron-sur-Drôme
Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes, France
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