PieuX

Pour accompagner ses restaurants, La Grenouillère, Anecdote, Froggy’ Tavern, Grand'Place Café et le petit dernier sobrement baptisé Sur-Mer (à Merlimont) le chef Alexandre Gauthier, qui semble bien déterminé à continuer de donner un véritable souffle créatif et gourmand à cet arrière-pays de la Côte d’Opale, a également ouvert une petite maison d’hôtes, au pied des remparts de cette petite ville qui, contrairement à ce que son nom indique n'est pas du tout en bord de mer, avec jardin d’hiver, cheminée et salon cosy. Dans les chambres, dites de circonstances par le chef, le mobilier est fort bien choisi, les coloris parfaitement assourdis. De quoi se remettre de toutes ces agapes si l'envie vous prenait d'essayer toutes les adresses d'Alexandre Gauthier.