La Maison Pavie

Chez
Jérôme

À Dinan, entre pans de bois et jardin caché, cette maison du 15e siècle rend hommage à Auguste Pavie, explorateur breton aujourd’hui méconnu. Jérôme y mêle héritage indochinois et design contemporain, le tout dans une ville d’art et d’histoire bordée par la Rance.

Un porche et des pans de bois, un jardin en arrière, une esplanade devant, celle d’une basilique, la Rance à ses pieds, la mer si on suit le fleuve dans le bon sens (vers le Nord)… Au cœur de Dinan, ville d’ateliers d’artistes ou d’artisans, cette maison rend hommage à l’un de ces nombreux explorateurs bretons un peu oubliés/négligés par l’Histoire. Jérôme célèbre à sa manière Auguste Pavie, né dans cette maison du 15e siècle. Tout en restant parfaitement contemporain dans les choix de mobiliers, dans les formes comme dans les coloris, il nous emmène sur les traces de « l’explorateur aux pieds nus » vers ce qu’on appela longtemps l’Indochine. Aussi charmant que touchant.

Nos 3 bonnes raisons d'y aller

  1. parce que Dinan, avec ses airs de vieille cité médiévale est une cité ultra dynamique sur le plan culturel
  2. parce que cette vision qu’offre Jérôme n’a rien de passéiste et évite les clichés
  3. parce que c’est, mine de rien, l’une des plus anciennes maisons de Dinan
Prix

À partir de 140 €

Pour y aller en train ?

La gare de Dinan est reliée par TER à Rennes ou LamballeLes gares TGV les plus proches : Rennes (environ 55 km) ou Lamballe (40 km)

La Maison Pavie
10, place Saint-Sauveur, 22100 Dinan
Côtes d’Armor, Bretagne, France

Nos pépites alentours (7)

Marie Goffin, Kathleen Junion, Julien Mota, Anne-Claire Heraud

Les Jardins de la Matz

Chez Jérôme & Hélène de Ségogne. Au bout d’une route sinueuse et bucolique, les Jardins de la Matz se déploient dans un majestueux domaine. En dix ans, si ils sont devenus une réfé...

Méson Chalut

Chez Natali & Vincent Prémorvan. Un couple, douze couverts et des produits triés sur le volet dans la région de Saint-Malo : réservez votre table chez Méson Chalut pour découvrir u...

@Emilie Guelpa

Dames

Chez Marine Hervouet & Pascaline Albicini. À Dol-de-Bretagne, un ancien restaurant routier a laissé place à une maison de cuisine gastronomique menée par Marine et Pascaline. Au menu de chez...

@germain_herriau & @ina

Kabañ

Chez Virginie Brégeon. En plein cœur du charmant village de Saint-Suliac sur les bords de Rance, se trouve Kabañ, une ancienne maison de pêcheurs qui vit une nouvelle vie...

@germain_herriau

Castelbrac

Chez Yann & Lydwine Bucaille. Castelbrac, une villa à l’histoire mouvementée, jadis laboratoire océanographique, revit sous l’impulsion d’hôteliers audacieux. Repensé par Sandra...

La Cité Solidor

Chez Alice Boursini. La Cité Solidor insuffle une énergie nouvelle à Saint-Malo. Inspirée d'hôtels californiens, cette auberge vibrante imaginée par la photographe Alic...

Le Croiseur Ginette

Chez Emilie Leroux & Juliette Robin. Au cœur de Saint-Malo intra-muros, Le Croiseur Ginette mêle héritage breton et esprit engagé. Hôtel-bistrot vivant et féminin, l’adresse fait dialo...