Allez hop

Sélection d’adresses de talents, indépendantes, responsables et accessibles en train ou en voiture.

Au lit

En tribu

Maison Oscar

Chez Augustin & Hadrien Bown. Dans les Ardennes belges, deux frères réinventent une ferme oubliée en refuge inspiré. Design affûté, charme rural assumé, conciergerie sur-mesure...

@liliinwonderland

Le Cotin Bleu

Chez Olesia et Blaise. Sur la place du Vieux-Marché (ou quasi), à Rouen, se cache un pied-à-terre spectaculaire entre maisons à pans de bois et cour secrète. Un cocon, pe...

Maison d'hôtes

Le Domaine de l'Hostellerie

Chez Lise et Gilles Dufetel. Redonner vie à ce domaine en pierres blondes de Caen a demandé patience et passion. Entre Caen et Bayeux, à deux pas des plages du Débarquement, Le...

Attention pépites

Roxane Lagache

Akereta

Chez Julie Artru. À Akereta, on arrive comme dans une maison de famille. Une maison qui a vécu, voyag...

Maison Roz

Chez Elodie Dumas & Augustin Decaux. Dans le Finistère sud, dominant l’Aven, la Maison Roz incarne, avec 6 chambres, pisc...

The Cabanon des Goudes 1 & 2

Chez Camille & Marine. Aux Goudes, à Marseille, Marine et Camille réinventent l’esprit cabanon : sim...

'@depasquale.maffini

Velvet House

Chez Gaspard Konrad. À 45 min de Paris, Velvet House surgit au bout d’un chemin de terre, en pleine for&e...

Dialogues

Chez Adrien Zedda & Thomas Bouanich. Dialogue végétal né à Lyon, prolongé à Biarritz : Adrie...

@valentinlecron

Paysages

Chez Keiko & Sylvain Parisot. À Bellême, Keiko et Sylvain Parisot signent avec Paysages un restaurant intimiste o&...

Caspar Plautz

Chez Theo Lindinger & Dominik Klier. Sur le Viktualienmarkt de Munich, ce stand historique ne vend et ne cuisine que des pommes de ter...

À table

Esprit d’ailleurs

Lé Là

Chez Lynda Jumel. À Rouen, la cheffe Lynda Jumel créé un dialogue culinaire entre la La Réunion et la Normandie. Épices créoles, produits du terroir, assiettes vibra...

SHANAEL

Chez Anthony Denon. Il voulait être là et pas ailleurs. Après avoir brillé dans les cuisines parisiennes, décroché sa première étoile à 30 ans, le chef Anthony Denon p...

Waouh, la vue ! @gvoevodsky, Florent Diard, Grégoire Desnoulez

L'Asphodèle

Chez Grégoire Desnoulez & Florent Piard. Situé sur la lande du Courégant à Ploemeur, l’Asphodèle est un lieu singulier. Ici, le restaurant associé à une zone de maraîchage propose une cuis...

Chronique d’un week-end WITE au Pays basque

Il y a des week-ends qui ne cherchent pas à remplir un programme, mais à ouvrir des parenthèses....

6 févr. 2026

Munich, de la bière à l’eau

Il n’y a pas que la bière qui coule en Bavière ! À Munich, les rivières appellent à s’y baigner a...

19 janv. 2026

Nantes, ville flottante

Longtemps, on est arrivé à Nantes en bateau. Aujourd’hui, un coup de train, quelques heures d’aut...

30 déc. 2025